Pro-Quali oferece Curso Gratuito de Uso do Amendoim na Culinária Caseira

A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico (SEDECON), através do Programa Municipal de Qualificação Profissional (Pro-Quali) e em parceria com o SENAR, o Sindicato Rural de Lençóis Paulista, oferecerá o Curso Gratuito de Uso do Amendoim na Culinária Caseira.

O curso será realizado de 12 e 13/09/2023, em período integral, das 8h às 17h, com aulas teóricas e práticas na SEDECON (Rua Coronel Joaquim Gabriel, 11 – Centro).

Obs: Será oferecido lanche e almoço aos participantes.

Os interessados em participar devem residir em Lençóis Paulista, possuir idade mínima de 16 anos e serem alfabetizados.

O Conteúdo Programático do curso consiste, resumidamente, em:

• Conhecer sobre o armazenamento do amendoim, escolha do local, higienização do local e instalações, preparo da solução sanitizante, higienização e sanitização dos utensílios e equipamentos e limpar as instalações;

• Preparar pratos com amendoim, valorizando a cultura agropecuária e resgatando culturas e hábitos alimentares, por meio de receitas para o consumo familiar evitando o desperdício;

• Conhecer algumas variedades do amendoim e alguns subprodutos do amendoim

• Conhecer o preparo do amendoim, torrar o amendoim sem casca, preparar receitas com o reaproveitamento de alimentos e torrar o amendoim com casca;

• Preparar receitas salgadas como: salpicão de frango com amendoim, amendoim cozido e farofa com amendoim torrado;

• Preparar receitas doces como: amendoim caramelizado, paçoca de pilão, paçoca modelada, pé de moleque, prepare a pasta de amendoim tradicional, bolo de amendoim, pavê, biscoito de amendoim, bebidas, extrato de amendoim, batida de amendoim com gengibre e a batida cremosa de amendoim sem álcool.

As inscrições serão abertas no dia 07/08, às 9:00 através do link: https://encurtador.com.br/enCM1

As vagas são limitadas e serão preenchidas por ordem de inscrição. As inscrições que excederem o número de vagas serão colocadas em lista de espera.

Os que preencherem as vagas serão convocados via telefone para a realização da matrícula e apresentação dos documentos que comprovem os requisitos.

Não perca essa oportunidade de obter conhecimento e se qualificar profissionalmente!

Para mais informações, entre em contato pelo telefone (14) 3263-2300 - ramal 5.