Pro-Quali oferece Curso Gratuito de Massas Folhadas e Semi-Folhadas

A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico (SEDECON), através do Programa Municipal de Qualificação Profissional (Pro-Quali) e em parceria com o SENAI, está com inscrições abertas para a capacitação gratuita de Massas Folhadas e Semi-Folhadas.

Detalhes do Curso:

Data: de 16/06/2025 a 27/06/2025

Turmas:

- Segunda a Sexta das 13h às 16h30

- Segunda a Sexta das 18h30 às 22h

Local: SEDECON – Endereço: Rua Coronel Joaquim Gabriel, n° 11, Centro

As aulas serão ministradas por profissionais qualificados do SENAI.

Requisitos para Inscrição:

• Residir em Lençóis Paulista

• Idade mínima de 16 anos completos

• Conclusão do ensino fundamental

O que você vai aprender:

• Tecnologia de insumos: indicações e restrições na utilização, fatores como temperatura, umidade, aparência.

• Matérias-primas indicadas para cada formulação.

• Insumos como farinha, sal, açúcar, fermento biológico, margarinas e gorduras, ovos e chocolate..

• Insumos perecíveis como queijos, embutidos, carnes processadas, etc

• Métodos e Processos de fabricação de massas folhadas e semi folhadas.

• Equipamentos e utensílios para a produção de massas folhadas e semi folhadas: batedeiras semi-industriais e industriais, fornos, e outros equipamentos que se fizerem necessários à produção.

• Higiene e manipulação de alimentos aplicados diretamente na fabricação de pizzas e salgados assados.

Inscrições:

As inscrições estarão abertas no dia 08/05/2025, a partir das 7:30. As vagas são limitadas e serão preenchidas por ordem de inscrição.

As inscrições serão realizadas presencialmente na Secretaria de Desenvolvimento Econômico de Lençóis Paulista.

Importante: As inscrições que excederem o número de vagas disponíveis serão colocadas em lista de espera.

Não perca essa oportunidade de se qualificar profissionalmente!

Para mais informações, entre em contato pelos telefones:

📞 (14) 3263-2300 - Ramal 5

📲 WhatsApp: (14) 99727-5778