Pro-Quali oferece o Curso de AÇOUGUEIRO

A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico (SEDECON), através do Programa Municipal de Qualificação Profissional (Pro-Quali) em parceria com a ETEC - Cidade do Livro, abre inscrições para a Capacitação Gratuita de ”Açougueiro”.

As aulas serão ministradas no período de 07 a 25/08 das 18:30 às 22:30 de segunda a sexta-feira, na Secretaria do Desenvolvimento Econômico (SEDECON) localizada na Rua Cel. Joaquim Gabriel, 11 - Centro - Lençóis Paulista - SP.

O Conteúdo Programático do curso consiste, resumidamente, em:

• Ética e postura profissional;

• Raças, cortes e tendências;

• Boas práticas de manipulação;

• Higiene do manipulador;

• Higiene dos equipamentos;

• Higiene dos alimentos;

• Segurança e riscos dentro do trabalho;

• Técnicas dos tipos de corte para carnes;

• Técnicas e manipulação das carnes;

• Passo a passo da desossa;

• Técnicas e manuseio dos equipamentos do açougue;

• Serviços de Inspeção Federal - SIF;

• Legislação de Boas Práticas de Fabricação.

Para participar é necessário residir em Lençóis Paulista, ter idade mínima de 16 anos completos e ter o ensino fundamental II concluído.

As inscrições estão abertas, e o prazo final para se inscrever é 25/07. As vagas são limitadas. As inscrições serão feitas exclusivamente através do link: https://acesse.one/wikIf . As vagas serão preenchidas por ordem de inscrição. Caso as inscrições excedam o número de vagas disponíveis, os candidatos excedentes serão colocados em lista de espera.

Após o período de inscrições, os candidatos selecionados serão convocados para efetivar sua matrícula e apresentar os documentos comprovando os requisitos necessários.

Não perca essa oportunidade de adquirir conhecimento e se qualificar profissionalmente! Para obter mais informações, entre em contato pelo telefone (14) 3263-2300 - ramal 5 ou pelo celular do setor Pro-Quali (14) 99727-5778.