Pro-Quali oferece Curso Gratuito em Processamento Caseiro de Frutas.

A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico (SEDECON), através do Programa Municipal de Qualificação Profissional (Pro-Quali) e em parceria com o SENAR, está com inscrições abertas para a capacitação gratuita de Processamento Caseiro de Frutas.

Detalhes do Curso:

• Data: de 04/08/2025 a 06/008/2025

• Horário: 08h às 17h

• Local: SEDECON – Endereço: Rua Coronel Joaquim Gabriel, N° 11, Centro

  
  

As aulas serão ministradas por profissionais qualificados do SENAR.

Requisitos para Inscrição:

• Residir em Lençóis Paulista

• Idade mínima de 16 anos completos

• Ser alfabetizado

  
  

O que você vai aprender:

• ESCOLHA DO LOCAL

• HIGIENIZAÇÃO DO LOCAL E INSTALAÇÕES

• PREPARE-SE PARA A ATIVIDADE

• REUNIR O MATERIAIS

• PROCESSAR PRODUTOS PELA GELEIFICAÇÃO

• EXTRAIA A PECTINA

• PREPARE A GELEIA DE GOIABA

• PREPARE A GELEIA DE LARANJA COM PIMENTA

• PROCESSAR PRODUTOS PELA CONCENTRAÇÃO

• PREPARE O DOCE DE GOIABA EM MASSA

• PREPARE O DOCE DE BANANA DE CORTE

• PROCESSAR PRODUTOS PELO COZIMENTO

• PREPARE A COMPOTA DE ABÓBORA MADURA

• PREPARE O DOCE DE MAMÃO VERDE RALADO

• PREPARE O DOCE DE MAMÃO VERDE ENROLADINHO

• PREPARE O ABACAXI EM CALDA

• PROCESSAR PRODUTOS PELO COZIMENTO E DESIDRATAÇÃO

• PREPARE A CASCA DE LARANJA CRISTALIZADA

• PREPARE O ABACAXI CRISTALIZADO

• PREPARE O FIGO CRISTALIZADO EM PEDAÇOS

• PROCESSAR PRODUTOS PELA EXTRAÇÃO

• PREPARE PRODUTOS PELA EXTRAÇÃO

• ENVASAR OS PRODUTOS

• FAZER A EXAUSTÃO

• PASTEURIZAR OS PRODUTOS

• FAZER O TESTE DE VEDAÇÃO

• IDENTIFICAR OS PRODUTOS

• ARMAZENAR OS PRODUTOS

• LIMPAR AS INSTALAÇÕES, EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS

Inscrições

As inscrições já estão abertas. As vagas são limitadas e serão preenchidas por ordem de inscrição.

As inscrições serão realizadas presencialmente na Secretaria de Desenvolvimento Econômico de Lençóis Paulista.

Importante: As inscrições que excederem o número de vagas disponíveis serão colocadas em lista de espera.

Não perca essa oportunidade de se qualificar profissionalmente!

Para mais informações, entre em contato pelos telefones:

📞 (14) 3263-2300 - Ramal 5

📲 WhatsApp: (14) 99727-5778