Pro-Quali oferece Curso Gratuito de Fabricação de Salgados (diurno)

A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico (SEDECON), através do Programa Municipal de Qualificação Profissional (Pro-Quali) e em parceria com o SENAI, abre inscrições para a Capacitação Gratuita de “Fabricação de Salgados”.

As aulas serão ministradas por profissionais do SENAI no período de 29/01/2024 à 15/02/2024, das 13h00 às 17h00, na Sedecon, localizada na Rua Coronel Joaquim Gabriel, n° 11, Centro, Lençóis Paulista.

Para participar é necessário residir em Lençóis Paulista, possuir idade mínima de 16 anos completos e ter concluído a 6ª série do ensino fundamental.

No curso você irá aprender:

Aplicar boas práticas de fabricação no processo de fabricação

Identificar processos de produção de Fabricação de Salgados fritos e assados

Identificar matérias-primas

Elaborar lista de matéria prima tendo em vista a quantidade de acordo com a encomenda

Executar etapa de preparo considerando o tipo de salgado

Executar etapa de fritura por imersão ou assamento considerando o tipo de salgado

Avaliar o produto acabado de acordo com o processo de produção

Pesar matéria prima utilizando balança

Produzir massa operando masseira conforme método de preparo

Produzir massas ou recheios operando batedeira conforme método de preparo

Fritar Fabricação de Salgados operando fritadeira conforme normas de segurança

Assar os Fabricação de Salgados operando o forno conforme as normas de segurança

Demonstrar atenção a detalhes

Demonstrar zelo no manuseio dos equipamentos

Executar tarefas simultâneas

As inscrições serão abertas no dia 10/01/2024 , às 9h , as vagas são limitadas e estarão abertas exclusivamente através do link: https://encurtador.com.br/ituv3

As vagas serão preenchidas por ordem de inscrição. As inscrições que excederem o número de vagas serão colocadas em lista de espera.

Após o período de inscrições, os que preencherem as vagas serão convocados para efetivação da sua matrícula e apresentação dos documentos que comprovem os requisitos.

Não perca essa oportunidade de obter conhecimento e se qualificar profissionalmente!

Para mais informações, entre em contato pelo telefone (14) 3263-2300 - ramal 5 ou pelo whatsapp 14-997275778.